Fortaleza del Valle se crea a principios del 2006 y actualmente esta conformada por cuatro Asociaciones Agrícolas y más de 600 socios, su objetivo principal es promover la producción y comercialización de cacao nacional fino y de aroma con certificación orgánica,y comercio justo, promoviendo así el desarrollo social, económico y medioambiental de sus miembros y familias.
Fortaleza del Valle produce y comercializa cacao “fino de aroma” con Denominación de Origen.
Les ofrecemos cacao orgánico fino de aroma con certificaciones orgánicas BIOSUISSE y USDA, certificada por ECOCERT. También disponemos la Certificación FAIRTRADE, certificada por FLO-CERT desde el año 2005. En la actualidad se cuenta con una superficie de 17 000 hectáreas en sistemas agroforestales que contribuyen a la conservación de la biodiversidad y el ambiente.
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En el mundo del cacao, la mayoría de emprendimientos y negocios que se han desarrollado han sido familias y se han transmitido de generación en generación. La vida llega, crece y se desarrolla en un emprendimiento de los productores, y esto nos permite seguir creciendo, mejorando, innovando y manteniendo la misma filosofía de servicio, la mejor calidad profesional y en especial el trato humano. Quisiera agradecer a todos nuestros socios por creer en mí y su fidelidad entregando su producto en la Corporación y así poner a disposición nuestro cacao con más de ocho años de esfuerzo y trabajo, a las grandes empresas que elaboran el chocolate y la gran cantidad de gente que se deleita consumiendo este producto que el manjar de los Dioses.” Mi pasión por el cacao se dinamiza por el trabajo compartido en equipo !!
Berto Zambrano Director Ejecutivo